Lezatnya Resep Risol Mayo untuk Menu Keluarga yang Istimewa, Bunda!

 Halo, Bunda!

Sebagai seorang ibu rumah tangga yang penuh kasih dan kebaikan, pastinya Bunda selalu ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta. Salah satu cara yang menyenangkan untuk memanjakan mereka adalah dengan menyajikan hidangan istimewa yang lezat dan bergizi. Nah, Bunda wajib banget mencoba resep Risol Mayo ini, karena rasanya yang menggugah selera pasti bakal disukai semua anggota keluarga, lho!

image source: kompas

Rahasia Kelezatan Risol Mayo

Tahu kan, Risol Mayo itu apa? Jadi, ini adalah varian risoles yang diisi dengan campuran daging ayam, wortel, kentang, dan buncis yang gurih. Nah, yang bikin risoles ini jadi beda dan istimewa adalah tambahan saus mayo yang creamy dan nikmat di dalamnya. Rasanya yang lembut dan kaya rasa bakal bikin keluarga ketagihan!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum Bunda mulai bikin Risol Mayo, pastikan Bunda sudah menyiapkan semua bahan berikut ini, ya:

• 10 lembar kulit risoles
• 200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 buah kentang, potong dadu kecil
• 100 gram buncis, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan

Yuk, Bunda kita mulai masak bersama!

1. Tumis bawang putih hingga harum dengan minyak sayur dalam wajan yang dipanaskan di atas api sedang.
2. Tambahkan daging ayam suwir, wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata dan masak hingga sayuran terasa matang, tetapi masih sedikit renyah.
3. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
4. Terakhir, tambahkan daun bawang iris tipis ke dalam campuran dan aduk sebentar hingga tercampur merata. Angkat dan biarkan campuran tersebut mendingin.

Cara Melipat Risol Mayo

1. Ambil satu lembar kulit risoles dan letakkan di permukaan datar. Beri satu sendok makan isi di bagian tengah kulit risoles tersebut.
2. Lipat kedua sisi kulit yang memanjang (kiri dan kanan) ke bagian tengah, lalu gulung kulit dari bawah ke atas hingga membentuk seperti lumpia. Pastikan tepi kulit tersegel dengan rapi.
3. Ulangi langkah tersebut hingga semua bahan habis.

Goreng Risol Mayo

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Goreng risol mayo hingga warnanya berubah menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

Sajikan dengan Saus Mayo
Risol Mayo siap disajikan, Bunda! Tambahkan sedikit saus mayo di atas risol sebagai penyempurna rasa. Kamu bisa juga menambahkan irisan mentimun atau saus sambal jika suka.

Penutup

Dengan Risol Mayo yang lezat ini, momen makan bersama keluarga akan makin istimewa, Bunda! Rasanya yang lembut dan gurih pasti bakal disukai semua anggota keluarga. Jadi, ayo coba resep Risol Mayo ini di rumah dan buat keluarga tercinta semakin bahagia dan merasa dicintai!

Selamat mencoba, Bunda! Semoga artikel ini bermanfaat dan sukses membuat Risol Mayo yang lezat untuk keluarga tercinta.