Kue Dadar Gulung Isian Pisang Coklat: Kenikmatan Manis yang Menggoda Selera

 Kue Dadar Gulung dengan isian pisang coklat adalah kombinasi sempurna dari cita rasa tradisional Indonesia dan kenikmatan lezat yang dihadirkan oleh campuran manis pisang dan coklat. Dikenal sebagai salah satu makanan ringan favorit, kue dadar gulung ini menawarkan sensasi lembutnya adonan dan kelezatan isian yang kaya. Dalam artikel ini, mari kita mengungkap rahasia membuat kue dadar gulung isian pisang coklat yang sempurna, dari bahan-bahan hingga langkah-langkah pembuatannya.

Kue Dadar Gulung isian pisang coklat, image source: resepmakanan-id.com

1. Memilih Bahan yang Tepat

Untuk membuat kue dadar gulung isian pisang coklat, Anda akan memerlukan bahan-bahan utama berikut:

• 150 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 300 ml santan dari kelapa parut
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh ekstrak pandan
• Pisang matang, potong tipis-tipis
• Potongan coklat batangan (atau bisa menggunakan biji coklat)

2. Langkah Pembuatan

a. Campurkan tepung terigu, telur, santan, gula pasir, garam, dan ekstrak pandan dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

b. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Oles permukaan wajan dengan sedikit minyak goreng.

c. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan, ratakan adonan menjadi lapisan tipis. Diamkan sebentar hingga adonan matang.

d. Setelah matang, angkat kue dadar dan letakkan pisang dan potongan coklat di tengah adonan.

e. Gulung kue dadar dengan rapat dan potong-potong sesuai selera.

3. Nikmati Kelezatannya

Kue dadar gulung isian pisang coklat siap dinikmati sebagai camilan lezat kapan saja. Cocok disajikan dalam suasana santai bersama keluarga atau sebagai hidangan istimewa saat ada tamu. Rasakan kenikmatan manis dari perpaduan pisang dan coklat yang menggoda selera.

4. Variasi Kreatif

Jangan ragu untuk berkreasi dengan kue dadar gulung ini. Anda bisa menambahkan keju parut atau selai coklat pada isian untuk rasa yang lebih beragam. Selain itu, mencampurkan potongan kacang atau almon juga bisa memberikan tekstur unik pada kue.

5. Penutup

Kue Dadar Gulung dengan isian pisang coklat adalah hidangan yang selalu menyenangkan untuk disantap. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue dadar gulung isian pisang coklat yang lezat di rumah. Nikmati kelezatan manis dalam setiap gigitan dan ciptakan momen bahagia bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda.